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何俊文

記者

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【非一般高中生】日本的繁殖馬匹高中課程

日本最大型且成交額最高的Select Sale於本星期剛剛結束,日本有不同規模的拍賣會,當中於八月舉行的北海道市場Summer Sale(サマーセール),有一班出售幼駒的主要由未成年人士組成。他們就是北海道靜内農業高校的生產科學科學生。

「305號拍賣馬登場,出生日是5月25日。母親為Madrigal Score,父親為Makfi,由北海道靜内農業高校生產。……我們在第一口價二百五十萬日圓開始競投吧……五百萬日圓……一千萬日圓……二千五百萬日圓,最後一口價,沒有人出價嗎?二千五百萬日圓成交。」拍賣官於2020年北海道市場Summer Sale敲下鎚子,這匹乳名「健葉」的週歲馬打破北海道靜内農業高校出產馬的成交紀錄。這所公立高中是全日本唯一一所擁有繁殖馬匹高中課程的學校。

北海道靜内農業高校設於新日高町(新ひだか町),創校於1978年。故名思義,這是一所為當地農業培訓人材的學校。近年日本政府提倡設立Master High School(マイスターハイスクール),即讓高中學生於高校年代接觸專門技術,從而解決部分行業人材缺乏的問題,而這所高中是受資助的高中之一。現時這所高中主要分為食品科學科及生產科學科兩大學科,而生產科學科再細分農作物生產及純種馬生產。學生如選擇純種馬生產課程,除了基本語文課程外,學生將會自高中二年級起,體驗並學習如何配種、接生、育成及出售純種馬,甚至可以將自己培育的週歲馬於拍賣會出售。

學生在整個學習體驗過程中需為出生幼駒制訂運動計劃及飼料管理,經過反覆測試,從而找到最佳方法。作為照顧2020年拍賣馬「健葉」的一員,當時的三年級生清水悠花憶述當時得到日本輕種馬協會靜內種馬場長遊佐繁基建議,安排Makfi與Madrigal Score配種,並認為該幼駒將會受歡迎。成功受孕後,生產科學科的高二及高三學生合力照顧Madrigal Score,並迎來幼駒出生之日。在導師的指導下,他們合力協助Madrigal Score產出幼駒。

幼駒出生後需有一定的運動量,學生們於「健葉」身上裝上GPS(全球定位系統),從而收集其放草時的運動數據,在冬天時候放牧地不好行走時,會由學生牽引完成每日運動目標。充足的運動可以使幼駒肌肉成長,為日後成為賽駒做好準備,標準的身型可以令週歲馬在拍賣會賣得好價錢。

除了從運動著手外,飼料管理亦是相當重要的一環。學生們根據body condition score(BCS)及幼駒年紀去調整飼料份量,使幼駒以最佳外觀參與拍賣會。拍賣會就是一個展示學生成果的舞台,而這群學生當年得到馬主竹園正繼認同,以二千五百萬日圓購入。

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「健葉」成交一刻(圖片來源:Kouta Nakachi)

這項體驗計劃起初並不受業界重視,畢竟高中生的知識貧乏,起初於拍賣會登場的培育馬基本上無人問津。但隨著計劃發展且得到日本輕種馬協會的協助,北海道靜内農業高校產駒近年都吸引到參加拍賣會的買手及馬主出價。其中一些畢業生都會從事牧場工作,甚到會到全日本最大的Northern Farm工作。亦有一些選擇繼續升學,實現自己的夢想。如上文提到的清水悠花同學,她於畢業後選擇入讀東京農業大學學習動物輔助治療法(animal assisted therapy),增潤自己的知識,締造人與馬共存的社會,為日本賽駒引退後開拓多一個選擇。

這個生產科學科的體驗計劃雖然不能夠令所有體驗者都成為賽馬業界的一員,但這令有意入行的年青人可以了解這個行業的運作,再考慮應否向這個方向發展。若可能吸引年青人入行固然是最佳結果,但他們即使向其他方面發展,這個體驗對他們的將來都會發揮作用。今年8月22至26號的北海道市場Summer Sale,北海道靜内農業高校會繼續有一匹出自「動物王國」(Animal Kingdom)的幼駒被拍賣,不妨留意一下這班年青人的成果。

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